問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】視覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的?

答案: 光線經(jīng)角膜和屈光物質(zhì)投射到視網(wǎng)膜后,引起視網(wǎng)膜內(nèi)視細(xì)胞的興奮,產(chǎn)生沖動(dòng),沖動(dòng)依次經(jīng)雙極細(xì)胞、節(jié)細(xì)胞和視神經(jīng)傳入腦,產(chǎn)生視...
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【簡(jiǎn)答題】什么是感官分析?

答案: 感官分析是利用感官去了解、確定產(chǎn)品的感官特性及其優(yōu)缺點(diǎn),并最終評(píng)價(jià)質(zhì)量的科學(xué)方法,即利用視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行觀察、...
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