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西式三頁菜單中,主菜通常被安排在()
A.第一頁的上半部
B.第三頁的中間部
C.中間頁的上半部
D.中間頁的中間部
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單項選擇題
傳統(tǒng)中餐菜單最常見的表現(xiàn)形式是()
A.光盤錄像式
B.書本雜志式
C.新聞報紙式
D.電子圖書式
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單項選擇題
餐廳不僅通過菜單向就餐者提供信息,進行宣傳,而且還可以體現(xiàn)餐廳的形象。這表明了菜單的()
A.促銷功能
B.控制功能
C.管理功能
D.服務功能
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