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在肉罐頭的生產(chǎn)工藝中,()是最為重要的工藝環(huán)節(jié)。
A.檢驗(yàn)
B.裝罐
C.排氣
D.滅菌
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單項(xiàng)選擇題
為了提高乳中蛋白質(zhì)的含量,不法商人常常在乳中加入禁用的(),達(dá)到牟取暴利的目的。
A.淀粉
B.三聚氰胺
C.豆?jié){
D.明膠
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單項(xiàng)選擇題
豬旋毛蟲(chóng)的檢驗(yàn)方法是在每頭豬橫膈肌腳取小塊肉樣,剪?。ǎ┝_M(jìn)行壓片鏡檢。
A.24
B.18
C.12
D.16
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