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瘦肉精事件是由于哪一類(lèi)食品污染而引起()
A.生物性污染
B.昆蟲(chóng)害蟲(chóng)污染
C.放射性污染
D.化學(xué)性污染
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以下烹調(diào)方法對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的保護(hù)較好的是()
A.烤
B.煮
C.炸
D.蒸
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單項(xiàng)選擇題
食物中植物脂肪與動(dòng)物脂肪的比應(yīng)為較為適宜()
A.1:5
B.2:5
C.2:3
D.3:5
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