單項(xiàng)選擇題

糧食類(lèi)主食和豆類(lèi)食品可以發(fā)生營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，主要是因?yàn)槠渲械哪囊环N氨基酸能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短（）

A.谷氨酸
B.賴(lài)氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸

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