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判斷題

綠葉蔬菜當中的鈣元素含量很低。（）

答案：錯誤

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綠豆的蛋白質不屬于優(yōu)質蛋白。（）

答案：錯誤

糧食類食品如玉米的蛋白質中通常缺乏的一種必需氨基酸是含硫氨基酸。（）

答案：錯誤