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單項(xiàng)選擇題

中餐的分類中，“小菜”通常指的是什么（）？

A.指菜品的分量小
B.指菜品的制作簡(jiǎn)單
C.指菜品的價(jià)格低廉
D.指菜品的口味清淡

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單項(xiàng)選擇題

缺乏營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)的人們可能會(huì)因（）而無所適從。

A.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的深度和廣度
B.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的準(zhǔn)確性和科學(xué)性
C.商業(yè)宣傳和民間傳說的混淆
D.營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的專業(yè)性和復(fù)雜性

單項(xiàng)選擇題

帶量食譜的主要目的是什么（）？

A.提供多樣化的烹飪方法
B.確保每周食物的平衡攝入
C.增加食譜的趣味性
D.減少食材的浪費(fèi)

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