單項選擇題

用各種儀器、設(shè)備,并利用化學(xué)試劑對商品的質(zhì)量特性進行物理的、機械的、化學(xué)的、生物學(xué)的測定與分析的鑒定過程是()。

A.感官檢驗
B.物理檢驗
C.理化檢驗
D.儀器檢驗

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