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問答題

【簡答題】1961年，醇學委員會將酶分成六類，是哪六類？

答案：

（1）氧化還原酶；
（2）轉移酶；
（3）水解酶；
（4）裂合酶；
（5）異構酶；
（6）連接酶或合成酶。

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（2）細胞損傷程度低；
（3）易于更換培養(yǎng)液；
...