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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述終止酶反應(yīng)的方法。
答案：
（1）反應(yīng)時(shí)間一到，立即取出反應(yīng)液，置于沸水中，加熱使酶失知；
（2）立即加入適宜的酶變性劑，使酶變性失活；<...
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問答題
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答案：
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