名詞解釋

答案：發(fā)酵批產(chǎn)量：是產(chǎn)物濃度與收獲發(fā)酵液體積的乘積，前者適用于收獲菌體的發(fā)酵過程，后者適合于收獲濾液的發(fā)酵過程。

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答案：發(fā)酵工業(yè)廢渣：是指發(fā)酵液經(jīng)過濾或提取產(chǎn)品后所產(chǎn)生的廢菌渣。

答案：

厭氧消化處理：將空氣隔斷，保持無氧狀態(tài)，由厭氧或兼性厭氧生物將主要有機物還原，分解，如厭氧消化法等。