<span id="ufanj"></span>
A、蒸 B、卷 C、包 D、捆
A、改變了菜肴的理化性質(zhì) B、確定了菜肴的烹調(diào)方法 C、確定了菜肴的質(zhì)和量 D、確定了菜肴的風味
A、切 B、斬 C、批 D、劈
