填空題

對農(nóng)藥、肥料、（）、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估，應當有食品安全風險評估專家委員會的專家參加。

答案：生長調(diào)節(jié)劑

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（）負責組織食品安全風險評估工作，成立由醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風險評估專家委員會進行食品安全風險評估。

答案：國務院衛(wèi)生行政部門

國家建立食品安全風險評估制度，對（）、（）、（）進行風險評估。

答案：食品；食品添加劑中生物性；化學性和物理性危害