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填空題
食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由（）、（）制定。
答案：
國務院衛(wèi)生行政部門；國務院農(nóng)業(yè)行政部門
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問答題
【簡答題】簡述食品安全標準應當包括的內容。
答案：
（一）食品、食品相關產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定；
