名詞解釋

答案：用含有試驗蛋白質(zhì)的飼料飼喂動物一段時間，從體重增加量和蛋白質(zhì)的攝取量，求得結(jié)果為蛋白質(zhì)效率。不同飼料蛋白質(zhì)利用率不同，利...

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答案：也叫氨基酸互補作用。將多種飼料合理搭配在一起，令飼料中必需氨基酸相互補償，使其比例接近魚蝦需要模式，以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價...

答案：指在飼料蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和魚蝦的需要量和比例不同，其相對不足的某種氨基酸稱之為限制性氨基酸。