名詞解釋

答案：在農(nóng)產(chǎn)品物流過(guò)程中，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行除雜去廢、挑選整理的加工，包括揀選、清洗、切段、包裝、計(jì)量等簡(jiǎn)單的加工作業(yè)的過(guò)程，是為了...

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答案：在密封的包裝容器內(nèi)，使用脫氧劑去除包裝容器內(nèi)的氧氣，使被包裝物在氧濃度很低甚至幾乎無(wú)氧條件下保存。脫氧包裝克服了真空包裝...

答案：氣調(diào)包裝與真空包裝一樣，通常與冷藏相結(jié)合，冷藏基礎(chǔ)上的氣調(diào)包裝具有安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、保鮮效果良好等其他保鮮包裝所無(wú)法比擬...