問答題

【簡(jiǎn)答題】畜牧生產(chǎn)單位多樣性的特征是什么？

答案： 既有大量的小生產(chǎn)者，也有少數(shù)規(guī)模大、現(xiàn)代化的牧場(chǎng)和畜牧飼養(yǎng)項(xiàng)目。
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名詞解釋

禽肉加工制品
答案： 是指運(yùn)用物理或化學(xué)的方法，配以適當(dāng)?shù)妮o料和添加劑，對(duì)禽肉原料進(jìn)行工藝處理最終所得的產(chǎn)品。
填空題

畜產(chǎn)品主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）八大類。
答案： 肉；蛋；奶；毛；絨；皮；絲；蜜
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