問答題

【論述題】如何進行氣調貯藏的管理？

答案： 1.新鮮果蔬的原始質量
用于氣調貯藏的新鮮果蔬原始質量要求很高。沒有貯前優(yōu)質的原始質量為基礎，就不可能獲得果蔬...
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【論述題】機械冷庫的管理關鍵點是哪些？
答案： 1.消毒
果蔬產品腐爛的主要原因是有害微生物的污染，冷藏庫在使用前必須進行全面消毒。消毒前須將庫內打掃干凈，所...
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【論述題】某大型農業(yè)企業(yè)計劃在北京建立一農產品配送中心，請問在選址時要考慮哪些因素？
答案： （1）交通條件。交通便利是配送中心必須具備的基本條件，農產品配送中心同樣必須具備方便的交通運輸條件。最好靠近交通樞紐進行...
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