多項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定職責(zé)包括（）。

A.建立健全食品安全管理制度
B.加強(qiáng)對職工食品安全知識培訓(xùn)
C.配備專兼職食品安全管理人員
D.做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗(yàn)工作

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多項(xiàng)選擇題

監(jiān)管部門接到公民對食品安全咨詢、投訴、舉報，應(yīng)當(dāng)作出以下處理：（）。

A.屬于部門職責(zé)，應(yīng)當(dāng)受理，調(diào)查核實(shí)情況
B.將處理結(jié)果答復(fù)
C.不屬于本*部門職責(zé)的不予處理
D.對不屬于本*部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。

多項(xiàng)選擇題

食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)當(dāng)采取的措施有（）。

A.開展應(yīng)急救援工作
B.封存、檢驗(yàn)可能導(dǎo)致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用工具及用具
D.做好信息發(fā)布工作