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填空題
國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)（）職責(zé)，負(fù)責(zé)（）、（）制定、（）公布、（）的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。
答案：
食品安全綜合協(xié)調(diào)；食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；食品安全標(biāo)準(zhǔn)；食品安全信息；食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述《食品安全法》范圍
答案：
食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品流通和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營(yíng)）；食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；用于食品的包裝材料、容器、...
