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問(wèn)答題
【論述題】簡(jiǎn)述碳水化合物的種類(lèi)和加工對(duì)碳水化合物的影響？
答案：
種類(lèi)：
單糖：主要為葡萄糖、果糖和半乳糖。
雙糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖。
糖醇：山梨糖醇（又...
單糖：主要為葡萄糖、果糖和半乳糖。
雙糖：蔗糖、乳糖、麥芽糖。
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問(wèn)答題
【論述題】簡(jiǎn)述膳食指南的內(nèi)容及營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義？
答案：
一、食物多樣，谷類(lèi)為主
關(guān)鍵推薦：
每天的膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋奶類(lèi)、大豆堅(jiān)果類(lèi)等食...
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