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名詞解釋
amino acid score
答案:
蛋白質(zhì)質(zhì)量的評價指標,氨基酸分=[1g受試蛋白質(zhì)中的氨基酸的毫克數(shù)/需要量模式中氨基酸的毫克數(shù)]×100%。
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名詞解釋
Specific dynamic action
答案:
食物特殊動力作用,又稱食物的熱效應,是指機體由于攝取食物而引起體內(nèi)能量消耗增加的現(xiàn)象。
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名詞解釋
基礎代謝率
答案:
單位時間內(nèi)基礎代謝所消耗的能量,表示方法一般為每平方米體表面積(或每千克體重)的能量消耗。
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