A.構(gòu)成細胞重要組成部分； B.構(gòu)成體液的重要組成部分； C.參與人體內(nèi)物質(zhì)代謝； D.調(diào)節(jié)體溫； E.潤滑作用。
A.碳水化合物的消化從口腔開始； B.由于食物在口腔內(nèi)停留的時間短暫，以致唾液淀粉酶的消化作用不大； C.碳水化合物的消化主要是在小腸中進行； D.腸腔中的主要水解酶是胰淀粉酶； E.小腸內(nèi)不被消化的碳水化合物到達結(jié)腸后被結(jié)腸菌群分解。
A.酶蛋白具有促進食物消化、吸收和利用的作用； B.血紅蛋白具有攜帶、運送氧的功能； C.核蛋白構(gòu)成細胞核并影響細胞功能； D.肌球蛋白具有調(diào)節(jié)肌肉收縮的功能； E.白蛋白具有調(diào)節(jié)滲透壓、維持體液平衡的功能。
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