單項(xiàng)選擇題

以下屬于脂溶性維生素的是（）。

A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.葉酸

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單項(xiàng)選擇題

從構(gòu)成上分類，果糖屬于（）。

A.單糖
B.雙糖
C.寡糖
D.多糖

單項(xiàng)選擇題

膳食中飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的適宜比例應(yīng)為（）。

A.1﹕1﹕1
B.1﹕2﹕1
C.1﹕1﹕2
D.2﹕1﹕1