問答題

【論述題】試述飯店組織結(jié)構(gòu)的基本模式。

答案:飯店的組織機(jī)構(gòu)是由不同部門和職權(quán),不同層次結(jié)合而成。各飯店組織機(jī)構(gòu)都存在一定的差異,其基本模式有:
(1)直線...
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