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魚尾式報價
答案:
先介紹房間所提供的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項目及客房的特點,最后報出房價,突出產(chǎn)品的質(zhì)量,減弱價格對客人購買的影響。
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名詞解釋
滲透定價策略
答案:
是指對新產(chǎn)品采取低價投放市場的策略,以便增加銷量,擴(kuò)大市場的占有率。
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名詞解釋
缺額預(yù)訂
答案:
是指所接受預(yù)訂數(shù)少于飯店可供房數(shù),因此飯店應(yīng)拓展客房預(yù)訂的渠道,健全預(yù)訂程序及方便賓客進(jìn)行預(yù)訂。
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