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問答題

【簡答題】冷原子吸收測定汞的原理是什么？

答案：汞原子蒸氣在253.7nm處有紫外選擇性吸收，且在一定濃度范圍內，吸光度與汞原子蒸氣數(shù)(汞的濃度)成正比。

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原子吸收光度法中，被吸收光的強度與蒸汽基態(tài)原子濃度的關系在一定范圍內符合（）定律；原子吸收光度法可以根據基態(tài)原子化過程劃分為（）、（）、（）三種方式。

答案：朗伯—比爾；火焰；無火焰；冷原子

食品樣品采樣的采集原則是（）。

答案：代表性、真實性、準確性、合理性、及時性

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