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單項(xiàng)選擇題

將牛乳加熱62℃30min的目的是？（）

A.滅菌
B.防腐
C.消毒
D.保鮮
E.滅活病毒

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于消毒劑作用原理是？（）

A.使菌體蛋白變性
B.使菌體蛋白凝固
C.使菌體酶失去活性
D.破壞細(xì)菌細(xì)胞膜
E.以上均正確

單項(xiàng)選擇題

無(wú)機(jī)鹽對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)代謝的作用不包括？（）

A.構(gòu)成菌體成分
B.調(diào)節(jié)菌體內(nèi)外滲透壓
C.細(xì)菌代謝能量的主要來(lái)源
D.促進(jìn)酶的活性
E.某些元素與細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖幾致病作用密切相關(guān)

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