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對新鮮的蔬菜而言,表皮完整的個體其光澤度好、耐儲性強(qiáng),是個體品質(zhì)優(yōu)良的唯一標(biāo)志。
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葛仙米又稱地皮菜、地木耳。冬、春雨后采收。
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按照蔬菜的性味可以把蔬菜分為寒涼性、溫?zé)嵝浴嵝匀悺?/h4>
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