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單項(xiàng)選擇題

冷鏈或常溫微波食品供餐，必須做到食品供旅客食用前復(fù)熱環(huán)節(jié)的中心溫度高于（）。

A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃

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單項(xiàng)選擇題

客運(yùn)乘務(wù)人員配備統(tǒng)一（），集中定位擺放；洗漱用具、茶杯等定位擺放。

A.箱包
B.工作服
C.乘務(wù)箱（包）
D.乘務(wù)備品

單項(xiàng)選擇題

定期開展（）培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容適應(yīng)崗位要求，評判準(zhǔn)確。

A.業(yè)務(wù)知識(shí)
B.業(yè)務(wù)技能
C.安全知識(shí)
D.職業(yè)技能

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