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營養(yǎng)監(jiān)測
答案:
搜集分析對居民營養(yǎng)狀況有制約作用的因素和條件,預測居民營養(yǎng)狀況在可預見的將來可能發(fā)生的動態(tài)變化,并及時采取補充措施,引導...
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營養(yǎng)調(diào)查
答案:
運用各種手段準確了解某一人群(以至個體)各種營養(yǎng)指標的水平,用來判定其當前營養(yǎng)狀況,這稱為營養(yǎng)調(diào)查。
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膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)
答案:
是在RDAs基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值,包括4項內(nèi)容:平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI...
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