填空題

食品的生物性污染包括（）、寄生蟲、昆蟲及（）的污染。

答案： 微生物；病毒
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填空題

食品的污染按其性質可分成（）、（）和（）三大類。
答案： 生物性污染；化學性污染；物理性污染
問答題

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