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問答題
【簡答題】流動(dòng)鑲嵌模型的要點(diǎn)是什么?
答案:
蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子都有流動(dòng)性,膜具有二側(cè)不對稱性,蛋白質(zhì)附在膜表面或嵌入膜內(nèi)部。
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問答題
【簡答題】正常生物膜中,脂質(zhì)分子以什么的結(jié)構(gòu)和狀態(tài)存在?
答案:
脂質(zhì)分子以脂雙層結(jié)構(gòu)存在,其狀態(tài)為液晶態(tài)。
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判斷題
在相變溫度以上,膽固醇可增加膜脂的有序性,限制膜脂的流動(dòng)性;在相變溫度以下,膽固醇又可擾亂膜脂的有序性,從而增加膜脂的流動(dòng)性。
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