填空題

碳水化合物也叫（）、是人身體提供（）的主要營(yíng)養(yǎng)素.

答案： 糖類；熱量
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填空題

提高蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法是（）
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填空題

蛋白質(zhì)是由（）組成的，人體不能合成，只能靠食物提供的氨基酸稱為（）。
答案： 氨基酸；必需氨基酸
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