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單項(xiàng)選擇題

影響酶促反應(yīng)速度的因素不包括（）

A.酶原的濃度
B.酶的濃度
C.反應(yīng)環(huán)境的pH
D.底物濃度

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單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)Km值的敘述哪項(xiàng)是不正確的（）

A.Km 值愈大，酶與底物的親和力愈大
B.Km 值與酶的濃度無(wú)關(guān)
C.Km 值與酶的結(jié)構(gòu)有關(guān)
D.Km 值與反應(yīng)的溫度有關(guān)

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的變性、沉淀與凝固的關(guān)系（）

A.變性蛋白一定沉淀
B.沉淀的蛋白一定是變性的蛋白
C.凝固的蛋白一定變性
D.凡可使蛋白沉淀的試劑都可使蛋白變性

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