填空題

濃香型白酒又稱（）白酒。它的生產(chǎn)工藝是典型的（）、（）、（）、（）。

答案： 窖香型；續(xù)糟配料；混蒸混燒；泥窖；固態(tài)發(fā)酵
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

低溫入窖的目的是（）。
答案： 控制溫度，緩慢發(fā)酵
填空題

中國(guó)白酒的生產(chǎn)，（）是前提，（）是基礎(chǔ)，（）是關(guān)鍵。
答案： 原料；大曲；工藝
微信掃碼免費(fèi)搜題