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判斷題

粳稻谷的水分標(biāo)準(zhǔn)為≤13.5%。

答案：錯誤

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用牙將糧粒咬斷，如咬斷時發(fā)軟疏松，響聲輕、濁，則水分較低。

答案：錯誤

用牙將糧粒咬斷時，如感覺堅硬，響聲清脆，表明水分較低。

答案：正確