填空題

結(jié)締組織一般是由細胞和纖維構成，纖維有三種：（）、（）、（）。

答案：原纖維；彈性纖維；網(wǎng)狀纖維

你可能感興趣的試題

酵母發(fā)酵在面包中所起的作用有：（）、（）、（）、（）。

答案：產(chǎn)生二氧化碳；使面包體積疏松；改善面包風味；增加面包的營養(yǎng)價值

鑒定是否真奶油的方法是測定（）指標。

答案：水溶性揮發(fā)性脂肪酸價