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宴會(huì)結(jié)束后，收臺(tái)時(shí)注意將小毛巾和口布最后收走，避免弄臟。（）
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廚房根據(jù)自己的出菜順序，可選擇第一道上蔬菜類(lèi)的菜肴。（）
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根據(jù)宴會(huì)的入場(chǎng)時(shí)間，服務(wù)員需提前5分鐘在宴會(huì)廳門(mén)口迎侯客人。（）
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