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單項(xiàng)選擇題

生產(chǎn)人員定編方法是（）。
①按比例確定
②按工作量確定
③按崗位描述確定
④按勞動定額確定

A.①
B.①②
C.①②③
D.①②③④

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單項(xiàng)選擇題

素菜間專門負(fù)責(zé)各類蔬菜的加工，按照菜單要求加工各種原料，包括（）。

A.原料的凈制
B.加工細(xì)致
C.原料的質(zhì)量
D.原料的多少

單項(xiàng)選擇題

采購的指導(dǎo)思想是（）。

A.以銷定進(jìn)，以進(jìn)促銷
B.以人為本，以德為榮
C.安全第一
D.符合顧客的需求