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問答題
【簡答題】客房的劃分方法及其種類有哪些？
答案：
（1）按照單位客房的房間數(shù)量劃分，客房基本上可分為兩種，即單間客房和套間客房。
（2）按照床的種類和數(shù)量劃分，...
（2）按照床的種類和數(shù)量劃分，...
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問答題
【簡答題】飯店關(guān)于預(yù)付定金政策一般包括哪些內(nèi)容？
答案：
（1）收取預(yù)付定金的期限。
（2）支付定金最后截止日期。
（3）規(guī)定預(yù)付定金數(shù)額的最低標(biāo)準(zhǔn)。
（4）退還預(yù)付定金的具體規(guī)定。
問答題
【簡答題】什么是保證性預(yù)訂？對此類預(yù)訂應(yīng)注意的問題是什么？
答案：
保證性預(yù)訂是指客人通過信用卡、預(yù)付定金、訂立合同等擔(dān)保方法，保證前來住宿，否則將承擔(dān)飯店損失的預(yù)訂。對此類預(yù)訂應(yīng)注意：除...
