多項選擇題

學(xué)齡兒童的膳食要求為（）。

A.膳食品種多樣化
B.合理安排餐次
C.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
D.飲食要定時定量
E.多吃脂肪含量高的食物

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多項選擇題

佝僂病是嬰幼兒常見的一種營養(yǎng)缺乏病主要是由于（）。

A.缺乏蛋白質(zhì)
B.缺乏維生素
C.缺乏鈣
D.缺乏鐵
E.磷代謝紊亂

多項選擇題

魚的軟骨組織中的含氮浸出物主要有（）。

A.膠原蛋白
B.黏蛋白
C.肌肽
D.肌酐

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