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制作500ml的冰茶,置茶量約需()。
A.2-3g
B.4-5g
C.5-6g
D.8-9g
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單項選擇題
冰茶制作時沖泡用水的水溫以()為宜。
A.100℃
B.90℃
C.70℃
D.60℃
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冰茶的原料,以茶汁易快速浸出的為好,最常用的為()。
A.條形茶
B.緊壓茶
C.碎茶
D.片茶
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