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單項(xiàng)選擇題

三大營養(yǎng)素中熱力作用最高的營養(yǎng)素為：（）

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.糖水
E.無機(jī)鹽

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單項(xiàng)選擇題

嬰兒時期基礎(chǔ)代謝率中的腦代謝率占全部代謝的：（）

A.30%
B.25%
C.20%
D.15%
E.10%

單項(xiàng)選擇題

促進(jìn)兒童健康成長的重要環(huán)節(jié)為：（）

A.供給適合兒童成長特點(diǎn)的營養(yǎng)種類和數(shù)量
B.供給兒童足量的營養(yǎng)種類和數(shù)量
C.供給適合兒童的營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)
D.供給適合兒童生理特點(diǎn)的營養(yǎng)種類和數(shù)量
E.持久的喂養(yǎng)母乳

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