名詞解釋

口蘑

答案：口蘑：若干生活在草原上的食用菌的統(tǒng)稱，舊時以張家口為集散地，故名口蘑。

你可能感興趣的試題

鎮(zhèn)江肴肉選用（）肉，牛的外脊又被稱為（）。

答案：前肘；西冷

餅干制作應(yīng)選用（）粉，空心菜就是（），菠菜因含（）需要焯水。

答案：低筋；雍菜；草酸