首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
在傳統(tǒng)的常壓情況下,同樣的煮沸時間和pH值,()是影響蛋白質(zhì)凝結(jié)狀況的決定因素。
答案:
煮沸強(qiáng)度
點擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
填空題
酸休止時有利于()的浸出和酸的形成,并有利于β-葡聚糖的分解。
答案:
酶
點擊查看答案
手機(jī)看題
填空題
大麥的酚類物質(zhì)主要存在于()和()中。
答案:
谷皮;糊粉層
點擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費搜題