問答題

【簡答題】在回旋沉淀槽和薄板冷卻器之間采用真空蒸發(fā)技術(shù)有什么優(yōu)點？

答案： （1）真空罐內(nèi)的麥汁表面積增大，可使二甲基硫和其它不利的氣味物質(zhì)含量明顯降低：
（2）回旋沉淀過程中重新生成的...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】麥汁制造過程應(yīng)遵循那幾個工藝原則？
答案： （1）原料中無用或有害成分溶解最少——對啤酒風(fēng)味、穩(wěn)定性有害的物質(zhì)最小限度地進入麥汁；
問答題

【簡答題】高濃稀釋用水的質(zhì)量要求？
答案： （1）首先稀釋用水應(yīng)符合飲用水標準，無動植物、微生物和病毒污染（一般可用砂濾、紫外線消
毒，臭氧消毒、無菌過濾...
微信掃碼免費搜題