單項(xiàng)選擇題

感官品評(píng)灌裝用CO2的沖洗水時(shí)，除有（）感覺外，不應(yīng)有其他異味。

A.空氣味
B.澀味
C.酒精味
D.碳酸氣

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單項(xiàng)選擇題

皇冠蓋具有（）個(gè)尖角。

A.20
B.21
C.23
D.24

單項(xiàng)選擇題

酵母接種后，滿罐酵母數(shù)死亡率不應(yīng)超過(guò)（）。

A.1％
B.2％
C.3％
D.4％