問答題

【簡答題】當(dāng)前中國白酒生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的主要酒種是什么？

答案：

1）、傳統(tǒng)的固態(tài)法白酒。
2）、與食用酒精相結(jié)合的新型白酒。
3）、保持白酒風(fēng)格的功能性白酒。
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】秒持值衡定評酒法？
答案： 就是在評酒過程中，評酒委員（品酒師）以秒為時間單位，把一定量的名優(yōu)白酒的香和味在口腔內(nèi)保持的時間，以及這種酒中各種微量香...
問答題

【簡答題】品評的再現(xiàn)性？
答案： 所謂再現(xiàn)性即同一酒樣在不同輪次中出現(xiàn)，它們的香型、評語、打分應(yīng)該一樣，所謂不同輪次一般是下、下二個相臨輪次，也可以難度大...
微信掃碼免費搜題