判斷題

用壓力法測定啤酒CO2含量時(shí)，用硫酸吸收排出的CO2。

答案：錯(cuò)誤

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測定啤酒密度時(shí)，必須穩(wěn)定在25℃的環(huán)境下。

答案：錯(cuò)誤

超過保質(zhì)期，但仍能食用的食品可以銷售。

答案：錯(cuò)誤

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